Comune di Guspini
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Bandi di gara e contratti

Comune di Guspini
SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA AA.SS. 2017/2022 (RDO SardegnaCAT)

CIG 7100481E45
Dettaglio
Stazione appaltante
Comune di Guspini
Codice fiscale SA
00493110928
Sede di gara
VIA DON MINZONI, 10 GUSPINI (VS)
Importo
989.910,00€
Tipo importo
Di aggiudicazione
Data pubblicazione/affidamento
24/06/2017
Data scadenza
08/09/2017
Tipo contratto
Servizi
Tipo amministrazione
Comuni
CPV
[55524000-9] Servizi Di Ristorazione Scolastica
Scelta del contraente
PROCEDURA APERTA
Criterio aggiudicazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Pubbl. bando
Pubblicazione n. 844 del 2017
Pubbl. delib./determ.
Pubblicazione n. 823 del 2017
Esito del bando
Pubblicato
19/03/2018
Determina
n. 9 reg.gen. 188 del 2018
Data inizio lavori
01/09/2018
Data fine lavori
30/06/2023
Imp. aggiudicazione
901.012,20€
Imp. somme liquidate 2017
0,00€
Imp. somme liquidate 2018
31.391,13€
Imp. somme liquidate 2019
210.110,79€
Imp. somme liquidate 2020
293.817,12€
Imp. somme liquidate 2021
467.477,12€
Imp. somme liquidate 2022
611.522,76€

Allegati

avviso aggiudicazione non efficace
Avviso aggiudicazione efficace
Avviso aggiudicazione efficace GUUE

Aggiudicatari

Operatori aggiudicatari
SERCOL SRL
02312910900
Elenco degli operatori invitati a presentare offerte/numero di offerenti che hanno partecipato al procedimento
Operatori invitati
E.P. SPA
05577471005
GEMEAZ ELIOR SPA
05351490965
SERCOL SRL
02312910900
[RTI COSTITUENDA COCKTAIL SERVICE SRL- CATERING PIU' SRL] CATERING PIU' SRL
02969800925
Mandante
[RTI COSTITUENDA COCKTAIL SERVICE SRL- CATERING PIU' SRL] COCKTAIL SERVICE SRL
02010280929
Mandataria
[RTI COSTITUENDA CONVIVIUM SRL-DE GUSTIBUS DI CABIDDU GIUSEPPINA] Convivium s.r.l.
03557200759
Mandataria
[RTI COSTITUENDA CONVIVIUM SRL-DE GUSTIBUS DI CABIDDU GIUSEPPINA] De Gustibus
CBDGPP72P67H856Y
Mandante
Referente
Ufficio
PUBBLICA ISTRUZIONE
Responsabile
RUGGERI SARA
Telefono
070 9760251
Email
protocollo@pec.comune.guspini.vs.it
Comunicazioni


AVVISO APERTURA OFFERTE TECNICHE ED ECONOMICHE

In data 06/11/2017 alle ore 08:00 presso l'ufficio Beni e Attività Culturali, Turismo (2^ piano), la Commissione giudicatrice proseguirà, in seduta riservata, la valutazione delle offerte tecniche;
La Commissione procederà dunque, in seduta pubblica, a dare lettura del punteggio attribuito alle singole offerte tecniche e poi all'apertura e alla verifica delle buste economiche dando lettura dei ribassi offerti.
 
Qualora necessario le suddette operazioni potranno svolgersi in più sedute, in tal caso verrà dato apposito avviso con modalità telematica mediante la piattaforma SardegnaCAT.


AVVISO APERTURA OFFERTE TECNICHE ED ECONOMICHE

La Commissione giudicatrice si riunirà in seduta pubblica presso l'ufficio Beni e Attività Culturali, Turismo (2^ piano) in data 24/10/2017 alle ore 09:00 per l'apertura e verifica del contenuto delle buste tecniche;
Successivamente, in seduta riservata, la Commissione procederà alla valutazione di conformità della documentazione presentata a sistema della “Busta Tecnica” rispetto alle specifiche del capitolato e dei criteri di aggiudicazione, attribuendo i punteggi;
La Commissione procederà dunque, in seduta pubblica, a dare lettura del punteggio attribuito alle singole offerte tecniche e poi all'apertura e alla verifica delle buste economiche dando lettura dei ribassi offerti.
 
Qualora necessario le suddette operazioni potranno svolgersi in più sedute, in tal caso verrà dato apposito avviso con modalità telematica mediante la piattaforma SardegnaCAT.


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SEGGIO DI GARA
Le operazioni del seggio di gara riprenderanno in data 02/10/2017 alle ore 08:30 in seduta pubblica presso l'ufficio Beni e Attività Culturali, Turismo (2^ piano)
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SEGGIO DI GARA
Le operazioni del seggio di gara riprenderanno in data 16/09/2017 alle ore 08:00 in seduta pubblica presso l'ufficio Beni e Attività Culturali, Turismo (2^ piano)
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SEGGIO DI GARA
Le operazioni del seggio di gara riprenderanno in data 15/09/2017 alle ore 11:00 in seduta pubblica presso l'ufficio Beni e Attività Culturali, Turismo (2^ piano)


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SEGGIO DI GARA

I lavori del Seggio di gara riprenderanno, in seduta pubblica, presso l'ufficio Beni e Attività Culturali, Turismo (2^ piano) in data 14/09/2017 alle ore 11:00.
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SEGGIO DI GARA
I lavori del Seggio di gara riprenderanno, in seduta pubblica, presso l'ufficio Beni e Attività Culturali, Turismo (2^ piano) in data 14/09/2017 alle ore 12:00.
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SEGGIO DI GARA

Il Seggio di gara si riunirà in seduta pubblica presso l'ufficio Beni e Attività Culturali, Turismo (2^ piano) in data 11/09/2017 alle ore 11:00 per la valutazione dell’ammissibilità delle offerte pervenute e il controllo della documentazione amministrativa.

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QUESITO 7

D: La cucina centrale e dotata di autorizzazione sanitaria e di eventuali prescrizioni sulla potenzialità (numero di pasti che è possibile produrre)? Per la stessa cucina è prevista la Certificazione per la prevenzione incendi ? in caso affermativo attualmente è tutto a norma? I refettori scolastici dispongono di Agibilità? Esistono prescrizioni da parte della ASL di competenza per i refettori e la cucina centrale? È possibile collegare ( a carico della ditta appaltante) la cucina alla rete cittadina del gas?

R: Il centro cottura è dotato di parere igienico sanitario per la produzione di n. 300 pasti giornalieri e sono presenti le certificazioni dovute (impianto elettrico e attrezzature). I locali del centro cottura e dei refettori sono idonei all’uso e, per quanto di conoscenza del competente ufficio, non risultano prescrizioni da parte della ASL. L’allaccio alla rete del gas cittadino, a cura e spese dell’appaltatore, è possibile previo ottenimento delle dovute autorizzazioni dai competenti uffici comunali e previa stipula di apposito contratto con la società che gestisce la fornitura.

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BUSTA DI QUALIFICA

Si precisa che qualora i parametri presenti nella busta di qualifica non siano sufficienti ad accogliere tutta la documentazione, l’operatore economico potrà allegare gli ulteriori documenti/dichiarazioni necessari e richiesti dal Disciplinare di gara nell’apposita sezione Busta di Qualifica/Area generica allegati.
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QUESITO 6

D: Nel Disciplinare di gara nel punto 9 si indicano i criteri di ASSEGNAZIONE DEL PUNTEGGIO AI FINI DELL’AGGIUDICAZIONE DELL’APPALTO e nel punto a.3.1.1) Imballaggi: MAX 2 pti si riporta “Utilizzo di derrate alimentari fornite con imballaggio Ecosostenibile, biodegradabile e/o riutilizzabile e/o riciclabile “ ; si chiede di precisare se l’imballaggio utilizzato per le varie macrocategorie alimentari debba essere (per avere il punteggio indicato) biodegradabile e contemporaneamente riutilizzabile o biodegradabile e contemporaneamente riciclabile, ovvero anche solo biodegradabile, ovvero solo riutilizzabile, ovvero solo riciclabile .


R: Ai fini dell’attribuzione del punteggio, l’imballaggio utilizzato dovrà essere Ecosostenibile e pertanto dotato di almeno una delle caratteristiche elencate (biodegradabile/riutilizzabile/riciclabile).
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QUESITO 5


D: All'art.26 comma 11 del Capitolato speciale d'appalto dite:"Clausola sociale art. 50 DLgs. 50/2016. Al fine di promuovere la stabilità occupazionale del personale impiegato
la Stazione Appaltante richiede l'applicazione, da parte dell’aggiudicatario, della clausola sociale prevista dal CCN. La ditta aggiudicataria dovrà pertanto avvalersi in via prioritaria degli stessi operatori della precedente ditta affidataria impegnati nel servizio di cui trattasi, per il periodo di durata del servizio stesso." Pertanto vi chiediamo di fornirci l'elenco del personale in forza all'attuale gestore completo di qualifiche, livelli, orario giornaliero ed orario settimanale e scatti di anzianità


R: Il dato fornito dal Soggetto gestore in data 24/08/2017 è disponibile in allegato al Messaggio QUESITO5 sulla piattaforma SardegnaCAT

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QUESTITO 4


D: art. 12 (A10) - RTI o consorzio non ancora costituiti... - E' sufficiente allegare alla richiesta di ammissione alla gara DICHIARAZIONE DI IMPEGNO A COSTITUIRE ATI" o è già necessaria la scrittura privata autenticata?


R: Si rimanda al punto 7.2 del Disciplinare e all’Art. 48 c. 8 del D.Lgs 50/2016 e si specifica che in caso di raggruppamento non ancora costituito, in sede di offerta dovrà essere inserita nella Busta di Qualifica della RDO su SardegnaCAT la dichiarazione di impegno che, in caso di aggiudicazione della gara, gli stessi operatori conferiranno mandato collettivo speciale con rappresentanza ad uno di essi, da indicare in sede di offerta e qualificata come mandatario, il quale stipulerà il contratto in nome e per conto proprio e dei mandanti.
Il mandato dovrà esser reso, in caso di aggiudicazione, nella forma prevista dall’Art. 12 lett A10 del Disciplinare nonché dal succitato punto 7.2 mediante scrittura privata autenticata.

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QUESITO 3


D: all'art. 7 7.1, a)4 del Disciplinare di gara - Requisiti di capacità tecnica professionale di dice: "...la dichiarazione dovrà specificare il buon esito dei servizi svolti....ecc...." Basta la dichiarazione del DGUE o bisogna farne una a parte allegando le attestazioni rilasciate dagli Enti presso cui sono stati svolti i servizi?


R: Come indicato nel disciplinare al punto 7.1 lett a4) e a pag. 17 nell’apposita sezione finalizzata a fornire indicazioni sulla compilazione del DGUE si chiarisce che l’operatore economico dovrà dichiarare che i servizi elencati nella SEZ C punto 1b del DGUE sono stati resi con buon esito, e che gli stessi si sono conclusi senza che si siano verificate inadempienze gravi formalizzate con provvedimenti, anche amministrativi, aventi caratteristiche ed effetti sanzionatori.
La suddetta dichiarazione dovrà essere resa direttamente inserendo il testo nel modello DGUE nell’apposito punto 1b della sezione C (dopo l’elenco dei servizi svolti), in alternativa sarà comunque considerata valida una dichiarazione allegata e firmata digitalmente dal soggetto che firma il DGUE.
Si specifica che non è richiesto di allegare le attestazioni rilasciate dagli Enti per i quali sono stati svolti i servizi.

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QUESTITO N. 2

D: Relativamente alla cauzione provvisoria, si richiede l'impegno a rilasciare la garanzia fideiussoria definitiva di cui agli articoli 103 e 104...(omissis)... si richiede conferma che suddetto impegno debba essere reso solo ai sensi dell'art. 103 del codice, in quanto l'art. 104 non si ritiene pertinente, essendo relativo ad appalti Project finance e per appalti di ammontare superiore ai 100 Milioni.


R: Si chiarisce che l’impegno, nel caso specifico, debba essere reso esclusivamente ai sensi dell’Art. 103 del D.Lgs 50/2016 (Garanzie definitive) applicabile all’appalto in oggetto.


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Sono stati pubblicati gli atti di gara rettificati e l'avviso di rettifica del bando di gara pubblicato sulla GUCE (GU/S136 19/07/2017)

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Si comunica che con Provvedimento dell'ufficio si è disposta la rettifica degli atti di gara e la proroga dei termini per la presentazione delle offerte. Gli atti saranno resi disponibili non appena il relativo avviso di rettifica (inviato in data 14/07/2017 ID:2017-096274 ) sarà pubblicato sulla GUCE.

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QUESITO N. 1

D: Per quanto riguarda il Modello DGUE viene precisato che “Poiché le dichiarazioni sull’assenza dei motivi di esclusione riguardano tutti i soggetti di cui all’art. 80,comma 3 Del D.Lgs. 50/2016, gli stessi dovranno firmare il DGUE. Qualora la domanda di partecipazione alla gara, l’offerta tecnica o l’offerta economica siano state firmate digitalmente da un procuratore, le dichiarazioni del DGUE devono riferirsi anche a tale procuratore e il DGUE deve essere firmato digitalmente anche dal procuratore stesso.” Chiediamo conferma che:

- I soggetti tenuti al rilascio di quanto previsto all’art. 80 comma 1 e 2 del D.Lgs 50/2016, ma senza la legale rappresentanza (procuratori, sindaci, ODV), possano rilasciare dichiarazione relativa ai commi di cui sopra senza dover compilare e quindi firmare il DGUE;
- in mancanza di firma digitale dei soggetti di cui sopra, la dichiarazione venga rilasciata con firma olografa in formato cartaceo e firmata digitalmente dal legale rappresentante.

 

R: Ai sensi di quanto disposto dal Disciplinare di gara e da quanto indicato in calce a modello di DGUE editabile fornito dalla S.A. si chiarisce che il DGUE dovrà essere sottoscritto, mediante firma digitale, esclusivamente dai soggetti indicati all’Art. 30 c. 3 del D.Lgs 50/2016.

In analogia a quanto disposto per i soggetti cessati dalla cariche, si comunica che sarà comunque accettato un modello di DGUE ove il legale rappresentante che firma il DGUE dichiari, in calce al medesimo che la firma attesta anche i requisiti dei soggetti di cui all’Art. 80 c. 3 cessati e non cessati dalle cariche, elencandone i nominativi e i dati anagrafici.
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La presente RDO sarà disponibile su SardegnaCAT dal primo giorno lavorativo utile: 26/06/2017

Data ultimo aggiornamento dei dati: 13/01/2023 12:53
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